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結合紅酒果香及白酒優雅風格，粉紅酒獨特的結構、限量發行的特色最讓鑑賞家們渴望得到。
餐酒搭配：
這支酒融合鮮明又優雅，潛在的爆發力與濃郁的鵝肝醬完美搭配。與鮭魚或鱒魚料理搭配也是不錯的選擇，如果你是較大膽的廚師可以嘗試鴨肉佐梅子沙拉。更有趣的飲用方式是帶著這瓶優雅的酒去浪漫的野餐。
飲用記錄：
使用傳統的粉紅酒作法，在tirage之前加入一點點黑皮諾紅酒，讓酒色呈現特殊的鮭魚粉帶點銅色。優雅風格，新鮮的梅子、覆盆莓、肉豆蔻，這些香氣在口中與微妙細緻可可粉層層堆積。餘韻悠長、豐富，搭配各種食物皆非常出眾。
得獎記錄：
Wine Enthusiast雜誌2012年02月號 品評93分
Wine Enthusiast雜誌2010年12月號 品評92分
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