2008年馬英九就任總統，特別指定他在台北市長任內就已經代言的馬祖陳年老酒，當作就職國宴酒，經由媒體大幅報導，使得馬祖陳年老酒聲名大噪，銷路扶搖直上。
釀造馬祖老酒，從糯米淘洗、浸泡、蒸煮、攤飯放涼、落罈、攪拌、壓榨、澄清，一直到裝罈放置並可以入口，總共只需要50到60天左右。「這根本就是很年輕的酒嘛！為甚麼要叫老酒？」其實，這批馬祖老酒窖藏在八八坑道已經超過15年，不但是道道地地的「老酒」，更已經成為名副其實的「陳年老酒」了。
