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Marques de Riscal red Reserva 2002利斯卡侯爵精選紅酒,其田帕尼歐葡萄樹齡超過15年老籐，酒在美國橡木桶裡熟成23個月後於2003年1月裝瓶，接著在酒莊酒窖陳年一段時間後才上市。酒色頗濃郁，呈現紫羅蘭色，帶有辛香肉桂與橡木桶香氣，入口則是肉桂與成熟水果般風味，略帶焦糖味的餘味悠長。
為了精益求精，近年來利斯卡男爵酒莊添增了不少現代化的硬體設施，包括於1995年首先引進人工葡萄篩選台，以挑選最佳品質的葡萄去釀酒；兩個地下酒窖，供已裝瓶的精選（Reserva）與特別精選（Gran Reserva）級酒陳年用，兩個酒窖的容量分別為4百萬和3百60萬瓶；設有超過230個不鏽鋼槽的發酵室，全由電腦控制發酵溫度以及其他流程；10台水力壓汁機，以及可儲藏29,000個橡木桶的地下陳年酒窖等。
在軟體方面則有兩位著名的法國釀酒師擔任顧問：波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau以及Chateau Margaux的Paul Pontallier。此外，於2006年9月1日開幕，造型奇特的「葡萄酒城?（City of Wine）位於酒莊內，裡頭有旅館、餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等，為著名建築師Frank Gehry的作品。
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