堅持以傳統且天然方式製作的Wild Turkey野火雞波本威士忌，只加少量的水以維持其在橡木桶內陳年時最原始的風味，陳桶時間也比一般波本長一倍，是最能代表美國精神的波本威士忌品牌！

2006年，Wild Turkey野火雞原廠首席蒸餾師Jimmy Russell決定要重新檢視公司蜂蜜利口酒的配方與產品方向，並開始發展American Honey波本甜心，以確保Wild Turkey野火雞波本威士忌可以更多元地永續發展。

適中的35.5%酒精濃度，再加上新配方與新包裝，Jimmy Russell相信唯有以正統的Wild Turkey野火雞波本威士忌做基底，才能在蜂蜜利口酒中，保留且延續肯德基波本威士忌既有的迷人風味。

那蜂蜜呢?該選擇哪一國的蜂蜜，才能保留波本強烈的個性，卻又香滑順口?經過長時間的摸索與測試，Jimmy Russell終於發現，能讓蜂蜜利口酒真正好喝的關鍵，就在於採用來自美國人工嚴選的純正蜂蜜。

就這樣，2007年，美國第一支用蜂蜜去調和純正波本威士忌的利口酒－Wild Turkey American Honey誕生了!!