香味濃郁細緻,可散發出活潑新鮮的櫻桃及紫羅蘭香氣和可樂漿果味,單寧及香味都很豐郁,酸度較低,酒色呈現深黑紫紅色,味醇而厚重,口感圓潤柔順並且單寧含量高。
該酒主要在不銹鋼桶發酵完成後,在法國橡木桶內儲放22個月繼續發酵熟成 完成蘋果酸 - 乳酸,殘糖量為0,酒精含量較高,深具窖藏潛力。
適合搭配:咖哩,美式印第安食物,義大利麵食,牛排 …等。
批發價/箱 9,000元