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特色:
牛蒡是一種營養價值極高及對人體有益的蔬菜也被稱為台灣人蔘。早在李時珍的“本草綱目”中就詳細記載它對人體的好處。除了可以幫助消化、幫助維持消化道機能改變細菌叢生態、使排便順暢、調整體質、調節生理機能、滋補強身、增強體力、養顏美容外,有些人更把牛蒡稱為疼某菜。
牛蒡酒使用最頂級的黃金牛蒡與白糯米為原料,經傳統發酵後,再以蒸餾製程使其香氣濃郁,無添加食用酒精或化學香料。酒質純淨、牛蒡酒氣味甘潤濃郁,香氣濃厚獨特,含在口中經過味蕾及嗅覺的刺激,傳來陣陣牛蒡香,不辛辣,口感柔順好入喉,喝起來更順口一杯接一杯、一口接一口,是市面難得一見獨具風味的牛蒡酒。
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