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位於德國最頂級產區Mosel-Saar-Ruwer地區,以知名葡萄園Scharzhofberg所產的葡萄釀成的百分之百麗絲玲Riesling佳釀。 釀造方式: 以比產區規範更嚴格的自我要求進行釀製的這款酒,除了葡萄都在達到最佳成熟度之外,還必須達到酒莊的糖度要求,在具備不需另外添加糖份的含糖水準後,才能合格採收。
熟成:儘管上市後就適合飲用,但此酒仍可以儲存達十年以上,經過長期熟成的酒款,更能發展出更多屬於Scharzhofberg特有的風味。酒色:清澈的金黃色澤中還有青綠色調。香氣:帶有清新的白花和白色水果香氣。口感:融合水果的豐富香氣和來自土質的清晰酸度和礦物質特色,讓這款酒的口感具有絕佳的均衡。侍酒溫度:攝氏10-12度。食物搭配: 適合搭配沙拉、海鮮、雞肉,或作為派對、宴會用酒。
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