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酒款特色 色澤: 深邃的寶石紅與充滿活力、鮮明的紫紅光澤。 香氣: 以成熟黑莓與覆盆莓香氣為開端,後味則夾帶著大地風味十足的泥土、菸草與香辛料。 口感: 入口瞬間是藍莓與覆盆莓的香氣,大地風味以及單寧如絲綢般柔軟綿長的餘韻是 此款巴貝拉細緻迷人之處。
釀酒筆記 於涼爽清晨採收幾乎成熟地葡萄,經過兩週半低溫發酵,仔細地壓碎後於陳年法國橡木桶中熟成,陳年法國橡木桶賦予單寧平衡與葡萄酒香氣的產生。 佐餐建議 軟質起司、燒烤、鵪鶉墩飯。 評論 最佳巴貝拉大賞 -Monferrato Festival's International Barbera Competition. JAMES HALLIDAY : 92分
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