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身為酒莊所擁有的最著名葡萄園之一，這款出自Wehlener Sonnenuhr (Sonnenuhr，義為日晷）的酒款，因此也成為酒莊的招牌酒款之一。
懷爾尼麗絲玲珍藏白酒Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett酒色呈現微微帶著青綠色調中還有淺黃色澤。香氣：帶有白色花香、水果、礦物質等多層次的複雜香氣。口感：有水果的豐富香氣、絕佳的酸度均衡，在年輕時清新可口，陳年後，則可以發展出更多複雜的風味。侍酒溫度：攝氏6-10度。食物搭配：很適合單獨飲用或作為開胃酒，較成熟的酒款則可以搭配各色海鮮、雞肉。
地處葡萄種植北限的葡萄園中，不但以麗絲玲品種為主，同時還保有許多老藤葡萄樹，種種先天後天條件的配合，不但讓酒莊的酒款得以保有品種的清新可人風味，同時兼具長期儲存的發展潛力。
世居在Mosel地區Wehlen，正式創建於1911年的Joh.Jos Prum酒莊，早在十二世紀就已至此地發展。酒廠所推出的酒款，素來以具有絕佳陳年潛力、能長期保持清新風味聞名。在拍賣會上屢創新高的酒價，更讓酒莊建立起德國酒中最令人想望的頂級精品地位。
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