此酒款採用傳統香檳方法，熟成超過三年以上。 獨特的葡萄氣泡酒，將60%「夏多內」(Chardonnay) 和40%「黑皮諾」(Pinot Noir) 葡萄按照經典香檳式釀造法所生產，在木桶內的葡萄佳釀成熟後，移置玻璃瓶中進行歷時三年多的再次發酵。該酒喚起優雅細膩的花香，口感精緻和諧。