令人激賞的紅寶石深紅色澤，味道豐富絕美，呈現豐富水果和花梨香氣，且暗含著灌木叢的微微清香。

渾厚的單寧也為這支葡萄酒帶來很好的結購，入口精緻微甜而帶有醇和的單寧香，著實令人深深陶醉，口感平衡而調和，入口感覺順暢，香醇餘味在口中持續迴繞。 推薦適合搭配重口味牛排、紅肉和乳酪等食物料理。

酒莊創立於1921年，位於法國南部Corbieres的優良海拔高原坡地，是古代法國國王城堡的所在地；所有 Castelmaure的149位居民全部都是葡萄生產者和後代，優良卓著的釀酒技術世代相傳。