葡萄從2個地區精選出來，每一地區都貢獻其特殊的本質，產生 互補特質: Aude以其果味凸出為主、Herault以其結構豐富為主。使用成長於斜坡上的葡萄藤，因為地中海陽光充足及多風的狀態，能使葡萄汁更為完美成熟，釀酒師全程掌握釀造出這支美味不凡的葡萄酒。

此款粉紅酒採用特別的人工低溫發酵，以確保香氣和味道不會流失。70%的葡萄破皮壓榨，而其餘的30%的葡萄使用saignée工藝(不破皮只取葡萄汁)，結合達成令人驚艷愉快的迷人粉紅色，且達到口感愉悅和優良的結構度。 『具迷人吸引力的令人驚艷粉紅的色澤』，令人傾倒折服的眼福。豐富的紅莓香氣且帶有果梨深度的完美提示，和複雜完整的香氣。口感滑順圓潤爽口，果香突出餘味悠長，帶有水果清新愉悅味在口中持續迴繞。理想的夏季開胃酒，或搭配便餐，沙拉或海鮮等輕食。婚禮和喜慶的最佳用酒，絕對能增添喜氣和歡愉。最適合於攝氏10-12度飲用。

得獎紀錄： 國際粉紅酒類競賽World Rosé Competition 2007銀牌獎 國際酒類競賽Vinalies Internatioal 2009 銀牌獎 巴黎專業酒類競賽Concours Agricole de Paris 2009 銀牌獎