單一葡萄園，手工採收及栽培，種植在Bio Bio山谷，土地只給予適度少量澆灌的水，充份利用大自然最完美理想梯度傾斜的30度山谷地，並配合充份的太陽照射和日夜明顯的溫差氣候。
酒質呈現完美明亮的深邃紅寶石色澤，氣味表現出迷人的櫻桃、黑莓與甜香草及巧克力混合自然果香，並以橡木桶儲放窖藏12個月後，再經裝瓶熟醇窖藏6個月後上市銷售，以確保酒質香醇甜美。

入口圓滑微甜而帶有醇和的單寧香，著實令人深深陶醉，適合搭配所有重口味紅肉料理、烤肉、野味和乳酪，最佳適飲溫度為16℃~18℃之間。