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2003Pinotage皮諾塔奇紅酒艷麗活躍的深紅色,有著多種不同之熟成果香味,如櫻桃、黑醋栗..等,也有著橡木桶所散發出來之香草味,良好之協調性及柔和之丹寧。
未開瓶保存期限:8年 建議搭配食物: 中式之江浙、上海、粵式等精緻佳餚,西式之煎、燒、烤羊排、家禽肉類及義大利麵食、比薩。
皮諾塔奇(Pinotage)是南非獨有之葡萄品種,也就是南非人於1925年自行研究培育接種成功之品種,此品種乃由Pinot Noir與Hermitage接種而成。 尼德堡酒廠(Nederburg Winery)自1791年創立至今已有二百多年的歷史,尼德堡酒廠是南非最大的酒業龍頭迪斯特(Distell)旗下最成功的品牌,而迪斯特的股東南非米勒(SAB Miller)又是世界第二大之啤酒企業,由此可知其雄厚之基礎與輝煌的歷史背景。 尼德堡典藏紅酒證明了一個信念,當年尼德堡的創建人-喬安.萬拉烏先生的一句名言:「好的葡萄酒始於葡萄園」,直到今日,這句名言的哲理仍然屹立不搖。
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