特色：
清爽柔美的花香，有細緻的礦物味，豐富果香，葡萄柚、鳯梨及熱帶水果香氣。複雜、多層次，沁涼口感，入口齒頰留香，香甜回味。
手工挑選葡萄，以現代化釀酒技術低溫浸漬發酵後，再移至不銹鋼槽繼續發酵。

酒款介紹：
享譽國際的歐弗尼釀酒集團投資3年時間積極開發智利葡萄酒，西元2007年推出旗下第一支智利白葡萄酒”聖塔歐利Centauri”，酒質優美，甫上市即榮獲智利三大代表性的葡萄酒指南之一”Mujer y Vino”品評為最佳智利白葡萄酒。
法國橡木桶中桶存12個月，不經過澄清過濾為保持原始風味。歐弗尼酒莊自阿根廷拓展至智利所釀的第一款紅酒，第二個年份即獲選為2010智利葡萄酒年度大獎的”最佳混合品種獎”之榮耀。

獲獎殊榮：
Wine Spectator 雜誌88分
Best Chilean White Wine by “Mujer y Vino” Wine
Guide Chile 智利葡萄酒指南評鑑”最佳智利白酒