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為紀念125週年珍貴時刻,Glenfiddich格蘭菲迪特別限量推出125週年紀念珍稀酒款,全球限量286瓶,台灣僅30瓶,為Glenfiddich格蘭菲迪125年傳奇歷史,再添經典與不朽。
Glenfiddich格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款,完美體現了家族經營的傳承精神。1987年耶誕節,為Glenfiddich格蘭菲迪酒廠建廠滿100週年的日子,首席調酒師Brian Kinsman從該批1987年蒸餾陳年的酒桶中,挑選少數幾款世紀珍釀,再由家族第五代傳人Peter Gordon與其兒子Dougal 一同進行最後的選桶,由家族第五代與第六代共同進行選桶作業及蒸餾入桶。再經過25年陳年後,珍釀出Glenfiddich格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款,濃厚家族傳承意味,不言而喻。
Glenfiddich格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款由數桶雪莉橡木桶中精選出編號19996,風味傑出,極具深度與繁複度,酒精濃度為55.2%。每瓶Glenfiddich格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款在瓶身處都有專屬編號,搭配深藍色與銅色調性的精緻酒標設計,展現氣宇非凡的特殊氣質。 精緻木盒裡,字卡記錄著首席調酒師Brian Kinsman的品酒筆記,並由家族第五代傳人Peter Gordon先生,訴說珍稀酒款的綿延故事,將於2013年12月25日正式發行。
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Glenfiddich格蘭菲迪125週年紀念珍稀酒款。
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【品酒筆記】
色澤:完美的金黃色。
聞香:濃郁水果蛋糕、烤杏仁、以香草包裹的肉桂與柑橘味、磨碎的咖啡、甘草。
口感:豐富及辛辣的草莓口感、果子露、木質感。
餘韻:濃厚橡木味、悠長。
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