釀製方法： 當葡萄些許過熟後才摘下，先讓葡萄皮與汁液浸潤達10天，不鏽鋼桶中熟成7個月，接著裝瓶靜至3個月。 整體風格：奪目的紅寶石酒色，酒香中帶有標準杉吉維榭葡萄果香與花香，並帶有些許橡木桶的香味，平衡且宜人的酒體中具有多層次和綿密的丹寧，與細膩的尾韻。 適飲溫度：18℃ 餐食搭配建議：冷盤、半熟乳酪與烤肉。