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首頁 > 美酒廣場 > 葡萄酒 > 紐西蘭 > 南方邊界 Southe.. > 清流白蘇維翁白酒 討論新聞知識
南方邊界 Southe..
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
紐西蘭 清流白蘇維翁白酒 750ml
建議售價:新台幣$780
類      別:白葡萄酒
主要原料:葡萄
產      區:紐西蘭 Marlborough
容      量:750ml
酒精成份:13%
製 造  商:南方邊界葡萄酒集團
建檔日期:2013/11/20
 

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簡介
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南方邊界葡萄酒集團(Southern Boundary Wines Group)是一家紐西蘭的葡萄酒公司,業主是擁有30年釀造高品質葡萄酒的傳統的Moore家族,總部位於紐西蘭南島的精華產區Waipara。Home Creek是本公司的系列品牌之一。

這款酒是產自南島最著名的Marlborough產區,多石塊、排水良好的土壤提供良好的葡萄生長環境,並且讓釀成的酒帶有明顯的礦石風味。採用典型的紐西蘭白蘇維翁的釀造法:在不鏽鋼槽中溫控在14-16度的低溫下發酵,並且特別選用了能夠彰顯香氣和口感的酵母;發酵後,酒液再經過浸泡酒渣一段時間,讓酒增添更複雜的香味。 

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其外觀呈現明亮的淺稻草黃色。聞起來充滿青蘋果、萊姆、百香果,以及草本香料等鮮活的香氣;口感上也呈現了豐富新鮮的水果香味,餘味芳香持久,整體表現出清新爽口風格。它適合搭配海產或是雞肉料理。建議飲用溫度為12度。 
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