南高梅溶梅酒，須先將採收完的梅子浸泡於酒中一個月，方能熟知品質的優寡，其後以100%使用較緩慢熟程方式浸漬釀製，讓梅子風味完整地融入到酒液中，將其濃郁香醇風味直逼極致！ 以不破壞酒體口感下，添加日本特有的素材—「三溫糖」，使其溫和的甜度自然地融入酒體，打造濃郁甘甜口感！方一入口即可感受到宛如梅子於口中溶化般的濃醇香氣，酒體飽滿紮實，口感清爽滑順，非常適合年輕女性，特別適合享用健康輕食或者製作調酒飲用。