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特色:
1995年,德安媞娜酒莊由Pernod Ricard集團創立。根據智利驚奇豐富且多樣性的風土條件致力於生產優質智利紅酒。由澳洲釀酒師Robin day(現任法國Pernod Ricard集團葡萄酒發展部總監)監督的強大釀酒團隊,將德安媞娜打入葡萄酒市場。
德安媞娜奧圖系列之葡萄產區空加瓜谷,四週被海拔1,500公尺以上之高山環繞,屬地中海型氣候,溫度適中,夏乾冬雨,年均溫約14度左右,如此的溫度對葡萄糖提煉相當助益。在釀造過程採手工摘取葡萄,並有嚴格的篩選條件以確保最高品質。
熟成:
馬爾貝克葡萄陳年於法國橡木桶14個月,小維鐸葡萄陳年於美國橡木桶12個月。
口感:
深邃紅寶石色澤,濃郁黑加侖、紅莓果及石墨味,單寧重口感強勁並有濃厚餘韻。
適合搭配料理:
菲力牛排,家禽類,野味,烤肋排,濃郁口感的義大利麵,燉燜蔬菜。
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