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威雀蘇格蘭威士忌與其他調合威士忌最大不同之處，在於使用麥卡倫及高原騎士這兩種世界排名第一名及第二名之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料，此外，威雀所使用的酒桶90%來自西班牙，專為蘇格蘭威士忌所製造的手工打造雪莉新酒桶。
精巧、溫和以及柔和的煙燻香氣，加上少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味。同樣的特質，在味覺上除了熟透的水果味，也會感覺到一種新鮮清新的口感，調配和諧。
品酒筆記:
色澤(Colour)：如陽光般飽和的金色。
香味(Aroma)：散發出馥郁、精純的芳香，最先由薄荷味開啟了嗅覺，接著是清晰的檸檬果香，最後以石南花香作結尾。
口感：溫和、醇美，酒評大師Michael Jackson評為「豐富、優雅如絲質般的」威雀蘇格蘭威士忌產品。
餘韻：果香與的花香的完美平衡，帶來特別綿長且清爽的餘韻。
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