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蒙帝斯酒莊 Mont..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
智利 蒙帝斯酒莊 阿法夏多內白酒 750ml
建議售價:新台幣$950
年      份:2007
葡萄種類:100 % Chardonnay
產      區:智利 Colchagua Valley, Apalta Valley
容      量:750ml
酒精成份:12.5%參考值
製 造  商:蒙帝斯酒莊Montes S. A
建檔日期:2007/10/3
 

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簡介
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         Montes Alpha系列是智利最早開始生產的高級葡萄酒,這樣的創始以及持續優異的表現,不斷引人注目。1987年生產第一款濃郁複雜、獨特高雅的Cabernet Sauvignon酒,展現智利酒也能達到如此超高水準的品質。

          蒙帝斯酒莊旗下擁有五個獨立的莊園,近 600 公頃的葡萄園,分布於智利中部主要的葡萄酒產區:三處在Curico谷地,兩處位於Colchagua谷地;種植的品種十分眾多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。

         陸續加入Merlot、Chardonnay以及Syrah等葡萄品種酒款。葡萄原料取自智利最優良的葡萄酒區塊Colchagua Valley裡的Apalta Valley,以低密度方式種植,使用人工採收葡萄,再用小籃子細心運送到酒莊,釀製過程中只經過輕微過濾,保留葡萄品種原有的風味,經過一年法國橡木桶熟成是這系列酒款的特色。

        Viticulture and Vinification:
葡萄原料取自智利著名的白酒產區Casablanca Valley的老樹。果實分成三批進行發酵,並且各自使用不同的酵母,造就其複雜豐富的香味;發酵完的酒繼續存放於原法國橡木桶中進行熟成長達一年的時間;40%的酒會經乳酸發酵,使口感更加圓潤。

         Tasting Notes:
亮麗的金黃色澤,呈現明顯香蕉、鳳梨等複雜的熱帶水果香氣前味,混合著橡木桶奶油、香草的芳香。酒體濃郁飽滿,口感相當圓滑,複雜的香味瀰漫口中;卓越的表現,是一款值得珍藏的頂級白酒。

       Conservation:
酒莊建議5年以上的陳年潛力
得獎紀錄:2006Wine & Spirits 雜誌評為“美國高級餐廳最受歡迎智利酒” Wine Spectator 評價89分      
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