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Nomad 雪莉雙桶威士忌於蘇格蘭誕生，在西班牙赫雷斯熟成，富有蘇格蘭高地開闊不羈的天生性格。我們運用全新觀念，帶領Nomad 雪莉雙桶威士忌展開一趟旅程，自故鄉蘇格蘭出發，於溫暖濕潤的西班牙赫雷斯平原落腳，沉浸在當地美好宜人的自然氛圍之中，造就出兼具蘇格蘭精淬本質以及赫雷斯純釀靈魂的完美酒款。
Nomad 雪莉雙桶威士忌的釀製過程極為講究。首先，在蘇格蘭高地的威士忌酒鄉斯佩賽(Speyside)，由淬煉出Dalmore威士忌的首席調酒師Richard Paterson，親自精選陳年蘇格蘭威士忌，而後運往西班牙安達魯西亞地區，到歷史悠久的赫雷斯進行最終熟成。在González Byass首席釀酒師 Antonio Flores的仔細監督之下，這些威士忌於Pedro Ximénez酒桶中陳年，浸淫在獨一無二的環境當中熟成。
如此創新的醞釀過程，讓Nomad 雪莉雙桶威士忌得以在赫雷斯地區最富盛名的González Byass內，吸取酒窖內的天然酵母菌、濕氣及海風精華，凸顯出獨特的香氣與口感。口感滑順圓潤、飽滿醇熟，不僅滿足求新求變、渴望與眾不同的品酩人士，也能吸引樂於發掘新知而備受啟發的全球人士。
【品酒筆記】
聞香：明亮、呈琥珀金黃的威士忌，帶來豐富麥芽與濃郁的木桶熟成氣味。
口感：圓潤且優雅的葡萄乾、蜂蜜花草和莓果香氣席捲你的味蕾，呈現頂級Pedro Ximenez雪利桶中熟成的獨特風味。
尾韻：悠長且怡人的氣味，帶著些許香草甜味和乾果淡香，迎來優雅、富層次且令人回味無窮的結尾。
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