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麥卡倫璀璨Lalique系列第五件作品「Easter Elchies House」,可說是再創頂級尊榮之巔峰。萊儷水晶藝術大師自麥卡倫的精神莊園 - 伊斯特•艾爾奇莊園(Easter Elchies House)汲取靈感,運用「數位壓印」(Digital stamp)的精湛工藝,在手工水晶酒瓶的三面詮釋莊園特有的粗糙礫石牆面,另外三面則保留水晶原有的晶瑩剔透感。
此外,酒瓶的磨砂表面刻印著三個古體字母「JEG」,與豎立於莊園西側之古老石碑上的字母相同;這三個字母,為負責監督建造莊園的John Grant上尉姓名縮寫。而這塊刻著建造日期與縮寫的石碑,萊儷水晶大師也將其完整複製,呈現於酒瓶其中一面側邊的下方。
讓珍貴佳釀傾洩而出的水晶瓶頸,由細緻的階梯造型一層層堆疊通往瓶口,此靈感則是取自伊斯特•艾爾奇莊園中獨特的階梯式山牆,通往象徵莊園煙囪的瓶塞,達到完美的高潮。這般晶雕細琢的水晶工藝,不僅完整呈現麥卡倫精神莊園的絕美景緻,同時也再次展現萊儷卓越出眾的藝術創造力。
全球限量400瓶的麥卡倫璀燦Lalique V 62年單一麥芽威士忌,經過美國橡木雪莉桶的陳年薰陶,酒液呈現濃烈的櫻桃色澤,多層次的太妃糖、血橙與肉桂香氣輪番上陣,溫潤香草與柔和煙燻橡木香氣帶來圓潤飽滿之感;入口後,繁複層次驚豔味蕾,葡萄乾果、甜薑與無花果層層堆疊,餘韻繚繞,難以忘懷;勢必令廣大威士忌迷為之瘋狂,忍不住要一「飲」芳澤。
品酒紀錄:
色澤:濃烈的櫻桃色。
香氣:首先撲鼻而來的是香濃的太妃糖漿,轉而聞到葡萄乾和血橙香,馥郁而芳香,接著浮現蘋果派的香醇,點綴著微微的嫩薑、肉桂和巧克力味,不同層次的香草暗飄在其中,再添上柔和的煙燻橡木香圓潤整體氣味。
口感:入口首先感受到豐富濃郁的葡萄乾果味。甜薑、無花果和雪茄葉接著陸續呈現,最後品嚐到橡木味,圓融了口感以及堆疊出令人驚嘆的繁複層次。
餘韻:綿長而久久繚繞不散。
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