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歷經半世紀的淬鍊,造就無與倫比的醇厚口感,沉穩中自有驚喜,實屬格蘭利威的巔峰之作。作工精細的瓶身中,流著醞釀50年酒液的秘密。
比爾史密斯(Captain Bill Smith-Grant)身為喬治史密斯家族最後一代經營管理者,承襲著史密斯家族的遠見與開創精神,半世紀前就預見人們對高年份珍稀威士忌的渴望,在1964年親自挑選珍貴酒桶並賦予特別使命,傳承歷任首席釀酒師悉心照料,緩慢持續地醞釀出格蘭利威經典風味,完美屆滿50年之際,最終由現任首席釀酒師Alan Winchester(艾倫‧溫徹斯特)完成此耀眼不凡的限量珍稀酒款, 這也是The Winchester Collection首席釀酒師極選系列的命名由來。
Alan Winchester表示,首席釀酒師極選系列的發表為格蘭利威品牌史寫下新的章節,在高年份優質橡木桶已經非常稀有的現今,能推出如此珍稀的50年系列證明了格蘭利威酒廠對品質的傳承是經得起時間的考驗和琢磨,同時也有足夠的能力醞釀出這麼高品質的酒款。他同時推崇比爾史密斯將格蘭利威品牌推向世界的貢獻和心力。
關於格蘭利威首席釀酒師極選50年瓶身設計
為襯托如此珍貴酒液,瓶身每一處設計均為精要之最,集結英國頂級工藝設計師創作而成。由英國知名琉璃品牌Glasstorm工作室純手工打造玻璃瓶身,每只瓶身吹製費時3-4天。瓶塞則是由曾經服務過勞斯萊斯及F1的國際知名銀器設計師Richar Fox試煉玫瑰金等多種珍貴金屬合金,最後於頂端崁入有威士忌之石之稱的凱恩戈姆石為其點綴,核桃木外盒則是由獲獎無數的家具設計師John Galvin所特製,以傳統櫥櫃的製作工藝技術結合極具現代感的外型設計,如同盛裝的珍貴酒液Vintage1964一樣經得起時間的考驗。
●酒色:雍容飽滿的琥珀色。
●香味:濃郁的新鮮梨子與桃子果醬香氣,佐以黑巧克力與多汁甜葡萄乾的誘人氣息,賦予這支酒款深度。
●口感:入口時有如天鵝絨般細膩的細膩,並帶出太妃糖般圓熟滑順的豐富口感,隨之而來的是柑橘與黑櫻桃的甜美香氣,焦糖與糖果更增添味道的豐富性。
●餘味:如孔雀尾翼般的悠長餘韻,令人回味無窮。
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