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凱撒城堡莊園所在的地理環境非常獨特，位於北 Chianti，土壤為多色片岩之組成，含有白堊紀時期豐富的錳鹼性土。酒莊主人Alessandro Francois 對其釀造產品有特殊的想法，為強調產品獨一無二，Alessandro 依照不同的土壤狀況、微氣候分析與多樣葡萄園的試驗得知，分隔葡萄品種與個別釀造以確保葡萄酒保有明顯的特殊風味。
特色：深紅寶石色映射出石榴紅光澤，馥郁香氣，雅緻單寧。
建議搭配：(野)豬肉、蹄膀、乾煎羊排、乾煎牛排、通心粉。
飲用前2-3小時醒酒最佳。
得獎記錄：
2003年、2004年雙百大世界名酒-Wine
Spectator
得獎紀錄：
凱撒城堡榮獲2010 年 Wine & Spirits雜誌評選年度最佳酒莊
2017年份 Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 金牌
2016年份
James Suckling《美國知名葡萄酒評》91分
Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 金牌
DECANTER WORLD WINE AWARD 銀牌
DECANTER 92分 極度推薦
2015年份
Wein-Plus.eu 歐洲知名酒評網 91分
Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 金牌
James Suckling《美國知名葡萄酒評》92分
Vinous – Antonio Galloni《美國知名酒評家》92分
Ultimate Wine Challenge 終極葡萄酒大賽 92分極度推薦
2014年份
Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 銀牌
James Suckling《美國知名葡萄酒評》88分
DECANTER 91分 極度推薦
Vinous – Antonio Galloni《美國知名酒評家》91分
2013年份
Wine Spectator 葡萄酒觀察家 90 分
Ultimate Wine Challenge 終極葡萄酒大賽 91分
James Suckling《美國知名葡萄酒評》91分
DECANTER 91分 極度推薦
Vinous – Antonio Galloni《美國知名酒評家》91分
Wine Advocate 葡萄酒狂熱者 91分
International Wine Challenge (IWC) 銀牌
2012年份
Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 金牌
James Suckling 91分
Robert Parker 89分
Wine Spectator 葡萄酒觀察家 87分
Wine Advocate 葡萄酒狂熱者 89分
Decanter 英國品醇客雜誌91分
Falstaff奧地利福斯塔夫葡萄酒指南92分
2011年份
Robert Parker 91分
Wine Spectator 葡萄酒觀察家 84分
2010年份
Decanter World Wine Awards 2013 銀牌
International Wine & Spirit Competition(IWSC) 2013 銀牌
Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 2013 金牌
International Wine Challenge (IWC) 2013 銅牌
2009年份
WEITWELT 90分
Wine Enthusiast葡萄酒愛好者 90分
Wine Spectator葡萄酒觀察家 91分
Decanter World Wine Awards 2012 銅牌
James Suckling 93分
Vinous – Antonio Galloni 90分
2008年份
Wine Spectator葡萄酒觀察家89分
Robert Parker 88分
2007年份
Wine Spectator葡萄酒觀察家 90分
Falstaff奧地利福斯塔夫葡萄酒指南90分
Robert Parker 87分
International Wine Competition (IWC) 2011 金牌
International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2011金牌
2006年份
Wine Spectator葡萄酒觀察家 90分
Robert Parker 89分
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