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薩倫汀酒莊生產第一個年份1999的酒，於2000年開放到市場上銷售，2年後更銷售至全球14個國家；目前出口國家超過25個以上，美國、歐洲以及日本是最主要的出口市場。Salentein標誌系列酒款真實展現來自酒莊三個獨立莊園，多樣的典型葡萄果實特色，酒款發酵前三天會經過低溫浸潤過程，以萃取更多的顏色與風味。葡萄果實以人工採收自El Portillo及La Pablo葡萄園，發酵完會放於法國橡木桶陳年10個月，裝瓶後六個月才會釋放到市場上做銷售。 薩倫汀特級黑皮諾紅葡萄酒明亮的紫羅蘭色外觀；細緻悠長的香氣有明顯的櫻桃、乾果香，還有些微的煙草及巧克力香。圓潤的口感，中等濃郁的酒體，非常成熟、柔順、甜美的單寧與酒體平衡良好，餘味長且怡人。 得獎紀錄：Argentina Catador Wine Awards 2005 Gold medal Sierre Switzerland Mondial du Pinot Noir 2005 Silver medal
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