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雅柏10年是一款具有複雜風味的單一麥芽威士忌，除了具有泥煤煙燻味之外，更能保有天然麥芽的甜味，創造出威士忌完美的平衡。非冷凝過濾（Non-Chilled Filter）保留住酒體的香氣與油脂，帶出更深層美妙的風味。
色澤：微金黃色。
香味：一陣密實的煙燻果香漫進整個氣蘊，泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆，再由蠟黑色的巧克力包裹起來。
鮮活的薄荷腦與黑胡椒結合，並搭配著柏油繩索與石磨的甜美煙燻。當你再深吸一口氣，便有燻魚的芳香與佐了綠胡椒的爽脆培根、烤鳳梨與洋梨汁的香味。
加了水之後，再聞一次從杯中瀰漫起的香氣漩渦，一股海洋礦物的氣味帶來如崖岸所感受到的明亮、大海遼闊的氣息。飽滿的檸檬與萊姆緊隨著煤焦油的濃烈、蜜蠟與草本的森林氣息。帶有暖榛果與杏仁太妃糖的烘烤過的香草，還有誘人的肉桂，在底部慢慢醞釀升起。
口感：一陣脆裂的泥煤打開了舌頭上無數觸覺，泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁，黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。緊接著，一股注入了滑順白脫牛奶、熟香蕉與葡萄乾的鹹味。煙燻味逐漸氤氳升起，充盈口中，帶來給整個嘴裡有著暖和柔順卡布奇諾與烘烤過的蜀葵。隨著口感增強、深化，乾煎質感的濃縮咖啡、甘草底與柏油煙燻漸漸發展直到整片覆蓋，口裡充滿泥煤的芳香。
尾韻：不斷持續瀰漫著，帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道，悠長且瀰漫著煙燻香。
得獎記錄：
2014年 舊金山國際烈酒大賽 銀牌
2014年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 銀牌
2010年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 金牌 Best In Class
2009年 Scotch Whisky Master 金牌
2008年 威士忌聖經 全球年度威士忌
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