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身為Macon區最精華的著名產酒村莊,這款以國際馳名的白葡萄品種釀成的白酒,以優雅的水果風味和柔順的口感,充分展現出品種在石灰岩土質上的潛力。
酒色呈現淺淡的金黃色澤。香氣:帶有白色花香和各種熱帶水果的香氣。口感:兼有水果的豐富香氣、圓潤的口感,以及柔和酸度和誘人芳香。侍酒溫度:攝氏11-13度。食物搭配:很適合單獨飲用,或搭配各類口感清爽的海鮮料理。 歷經一個多世紀的經營,目前柏利菲洛酒廠不僅在薄酒萊Beaujolais和美康Maconnais兩地擁有自己的葡萄莊園,同時也經營布根地區的其他法定產區酒款,成為酒品遠銷至全球共四十七個國家和地區的全球知名酒廠。
作為A.O.C酒的生產商,Pierre Ferraud柏利菲洛酒廠對所有釀酒過程中的細小環節,都有絕對的堅持。除了在收成之前以各種方式來確保葡萄品質,嚴守最佳的收成時機之外,一律使用人工採摘的收成方式,也讓該酒莊的葡萄品質得以不受任何機械運作的破壞。
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