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尚馬克博卡酒莊 ..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
法國 尚馬克博卡 2013 聖克萊爾 白葡萄酒 750 ml
建議售價:新台幣$1,100
類      別:葡萄酒
年      份:2013
主要原料:葡萄
葡萄種類:100%Chardonnay
產      區:法國 Chablis地區 Prehy村莊
法定等級:AOC Chablis
容      量:750ml & 375ml
酒精成份:12.5%
製 造  商:Jean-Marc Brocard
建檔日期:2015/9/1
 

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簡介
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Jean-Marc Brocard以純淨帶有明亮的礦物氣息,展現出典型純粹的Chablis特色。Jean-Marc Brocard對這片土地知之甚詳,向世間揭示了Chablis美妙的特色風味,礦石風味純淨且香氣集中的美酒。
稻草光澤的酒液呈現出新鮮的柑橘、桃子及花香,帶有些許蘋果氣味,口感豐富,結構完整,具有Chabis漂亮的酸度與明確的礦石風味。
$1100 (750ml) $600 (375ml)
 
種植資訊: 生態友善種植農法每公頃5700株。
樹齡30年產量每公頃5500公升
釀造: 氣壓式榨汁,以天然酵母於溫控不鏽鋼槽發酵,
並陳放9個月熟成,同時進行乳酸發酵以增添口感圓潤。
陳年潛力: 4~5年
食物搭配: 貝殼類(生蠔)、富含脂肪魚類(鮭魚和鮪魚)
山羊乳酪台式三杯餐點

得獎記錄
Antonio Galloni 89 / Stephen Tanzer 88 / Wine Enthusiast 87
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