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P9獨家挑桶引進蘇格蘭 - 格蘭蓋瑞Glen Garioch 1986 North American Oak (Cask Number 1758)的優質波本桶原酒,此單一年份單桶原酒打造強勁的波本桶風格,格蘭蓋瑞全系列威士忌皆採非冷凝製作,酒精濃度為50.4度,全台限量162瓶。
格蘭蓋瑞P9桶 全台限定獨賣
來自蘇格蘭的格蘭蓋瑞單一純麥威士忌在台上市已20年,自2010改版包裝重新上市以來深受消費者的喜愛,為造福國內威士忌愛好者,P9積極向酒廠爭取裝取單一酒桶的機會,打造「格蘭蓋瑞1986年單桶威士忌」。
蘇格蘭以東、高地區最邊緣,座落於Oldmeldrum的格蘭蓋瑞酒廠,於1986年五月蒸餾出1758號桶,隨後將之轉移至美國波本橡木桶中,歷經長年熟成,再經由P9團隊品飲過後悉心挑選之下脫穎而出,於2015年4月2日裝瓶。
三得利併購 單桶酒將不易取得
單桶酒讓釀酒師有機會選擇,使用能夠更明確地表現出酒廠風格的橡木桶來讓威士忌熟成,格蘭蓋瑞手工精緻小產量,1986年份酒為29年酒齡。
嚴管橡木桶品質,非冷凝過濾50.4%為原桶酒精濃度。如今,格蘭蓋瑞酒廠已為日本三得利(Beam Suntory)公司併購,未來單桶酒將不易取得。
Glen Garioch 1986品酒筆記
色澤 – 深邃琥珀金。
香氣 – 檀香、青蘋果與萊姆交織的芬芳氣味,點綴些許石楠花清香。
口感 – 入口後微苦卻回甘,來自橡木的辛香料風味與香草奶油口感。
餘味 – 餘味飄著淡淡的泥煤香氣,富勁道卻不失酒體原有的平衡感。
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