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只選用最佳品質的法國橡木桶，先在波本酒桶中經過9年的陳年後，再放到法國橡木桶中做最後3年的熟成。這些酒桶在陳年威士忌之前以先進行去炭及重新烘烤，讓威士忌更能呈現出如處女橡木桶般甘甜及滑順的風味。
陳放用的橡木桶的取得來源十分多元，有歐洲各地的鑄桶工坊，包含拉菲(lafite)、法國薇卡(Vicard)、聖哥安(Seguin Moreau)，及原來裝著來自葡萄牙的Bacalhoa酒莊(原先由羅斯柴爾德Rothschild家族所擁有)的紅酒的橡木桶。非冷凝過濾及自然酒色，限量發行12,000瓶。
品飲筆記
香氣:
充滿麥香的餅乾加上香草、椰子及紅色水果的香氣。伴隨著白桃、腰果及新鮮芝麻葉的些許辛辣味，最後則是糖果、太妃糖及奶油糖的溫暖香氣。
口感:
可口的甜味，糖果及杏仁蛋白糊，加上起司蛋糕及黑胡椒顆粒的辛辣味
餘韻:
清爽滑順的尾韻
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