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藏 威士忌是在日本海拔最高的釀酒廠所孕育出的威士忌，利用長野縣標高七九八公尺的深山幽谷裡的淨水所釀，其特優水質是其美味特色之關鍵，全球威士忌專家都共同承認-沒有優美的水質，是無法製出高品質的威士忌！
信州蒸餾場位於中央阿爾卑斯山脈山麓宮田村，蘊藏優質水源與自然，是我們所選擇做為日本威士忌的理想地。標高798m，多霧，冬天遇到零下15℃的日子也很常見。由花崗岩質土壤經長年累月結凍的天然礦泉水所釀造之威士忌，隱藏在日本眾多的威士忌中擁有與蘇格蘭、愛爾蘭、波本、Canadian等世界級酒相提並論之高評價。
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