|
|
|
|
|
淡黃綠酒色，優雅新鮮酒款。豐富香氣如礦石味、醋栗、百香果及萊姆。卡門酒莊特級典藏白蘇維翁充滿活力，層次分明，餘韻悠長。最重要的步驟為低溫浸泡，讓葡萄在3-4度中停留10天以保留果香，並在不銹鋼桶中以12度發酵，可降低發酵速度。發酵後讓酒汁繼續與酒渣相處3個月後才經過調配，接著澄清酒液並裝瓶。
餐酒搭配：柔順果香，層次分明，黑醋栗、百香果及萊姆交織於味蕾之間，微酸微甜就像浪漫的春日午後，優雅清新，猶如新芽應援春天。尾韻悠長溫潤，果香縈繞在口中，讓人意猶未盡。適合拿來當開胃酒或跟任何海鮮搭配，特別是生蠔、鮮蝦、魚類，也適合白肉跟沙拉。
得獎記錄：
2019年份
2019 Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
2020 Tim Atkin 91分
2020 Vinous – Antonio Galloni《美國知名酒評家》90分
2020 Robert Parker 89分
2019 Mesa de Cata LA CAV 89分
2018年份
2018 Descorchados《智利葡萄酒指南》92分
2019 Decanter World Wine Awards《英國品醇客雜誌WWA》銅牌
2019 International Wine & Spirit Competition(IWSC) 銀牌
2017 年份
2018 Tim Atkin 90分
2018 James Suckling 90分
2017 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2018 Robert Parker 89分
2019 James Suckling 89分
2016 年份
2016 Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
2017 Tim Atkin 89分
2017 James Suckling 91分
2017 Annual Wines of Chile Awards (AWOCA) 銀牌
2015 年份
2015 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2015 13 th Annual Wines of Chile Awards (AWOCA) 銅牌
2014 年份
2014 Descorchados《智利葡萄酒指南》90分
2014 Chile Concours Mondial de Bruxelles Chile 銀牌
2013 年份
2013 Descorchados《智利葡萄酒指南》93分
2014 Robert Parker 86分
2014 James Suckling 87分
2012 年份 (Nicole 200630)
2012 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2013 International Wine Challenge(IWC) 銅牌
2013 Decanter World Wine Awards《英國品醇客雜誌WWA》銀牌
2013 International Wine & Spirit Competition(IWSC) 銅牌
2012 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2013 International Wine Challenge(IWC) 推薦
2013 Hong Kong International Wine Challenge 銅牌
2011 年份
2011 International Wine & Spirit Competition(IWSC) 銅牌
2011 Descorchados《智利葡萄酒指南》91分
2012 9 th Annual Wines of Chile Awards 銀牌
2012 International Wine Cellar 88分
2012 International Wine Challenge(IWC) 銀牌
2012 Korea Wine Challenge 金牌
2012 Wine Enthusiast 87分
2012 Natalie McLean 90分
2012 International Wine & Spirit Competition(IWSC) 銅牌
2010 年份
2011 8 th Annual Wines of Chile Awards 銀牌
2011 International Wine Cellar 87分
2011 International Wine Challenge(IWC) 推薦
2011 Decanter World Wine Awards《英國品醇客雜誌WWA》銀牌
2012 Robert Parker 89分
2009 年份
2010 WSA Wine Challenge 銅牌
2010 Wine Access Buyer’s Guide 88分
|
|
|
|
|
|
|