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Master`s Keep 17 years 是野火雞品牌推出最高陳年的限量產品,由Eddie Russell承繼他的父親Jimmy Russell成為野火雞波本威士忌首席調酒師之後所推出。在成為首席調酒師之前,Eddie Russell已經在酒廠工作了34年,1997年時因為酒廠原有木屋倉庫空間不足,將部分原酒移至兩百英哩外的另一酒廠石屋倉庫儲存,進而開啟了Eddie Russell的靈感,在與Jimmy Russell溝通與合作下,利用不同倉庫陳年環境的差異,不斷測試風味的變化,終於推出風味酒質達到巔峰的野火雞教父首選17年波本威士忌。
桶陳:17年(Wild Turkey 目前推出的最高陳年品項)
香氣:細緻而優雅的花香、蜂蜜奶油與柳橙蛋糕般的香氣
口感:如絲綢般細緻滑順,融入香草奶油的焦糖香氣,成熟的溫和木質氣息
尾韻:溫和不刺激的辛辣感和烘烤橡木風味,悠揚綿長
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