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「Silverado Vineyards 銀鎮酒莊」於1981 年由享譽全球的迪士尼家族,華特迪士尼的女兒Diane Disney及其夫婿Ron Miller所共同創立。酒莊名字「Silverado」,源自於那帕山谷山頂一個被中止採礦的小鎮。此酒莊擁有加州大學所認証的三大保育葡萄藤之一,並命名其原生根種為「Silverado Heritage」。知名葡萄酒漫畫《神之雫 》中,更讚譽其Cabernet Sauvignon Estate 為上班族的「瑪歌堡」!最被酒客們津津樂道。
2016年6月,來自「Silverado Vineyards 銀鎮酒莊」的總經理── Russ Weis,
出生於加州並在種植葡萄的家庭長大,不僅專精語言和文學領域,更具備豐富的全球葡萄酒經營經驗。這次他將親自為大家帶來五款銀鎮酒莊知名酒款,其中兩款更是新品首次發表,分別是「Mt. George Merlot」和「GEO Cabernet Sauvignon」,這兩款酒皆來自19世紀Napa Valley第一個種植葡萄的產區之一── Mt. George Vineyard,為100%單一葡萄園所釀造,該產區充足的陽光、低溫以及排水良好的土壤山坡,特別適合種植經典波爾多葡萄品種。
酒質:色澤深邃飽滿、清新細緻的藍莓和草本植物的香氣,口感濃郁,良好的酒體結構和悠長尾韻,融合並呈現橡木桶與藍色、紅色水果的完美精髓。
美食搭配:這款酒適合搭配牛排、羊排、禽類或辣味美食。
適飲溫度:16~18℃
國際評價
2012 年份-James Suckling 93 分
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