|
|
|
|
|
高原騎士 Ice Edition 17 年單一麥芽威士忌
「頌揚北歐神話、傳奇故事，以及我們的維京血脈」
獲獎無數的單一麥芽威士忌品牌高原騎士(Highland Park)，在此驕傲地宣布將於全球推出一款全新限量酒款Ice Edition。這款令人驚艷的佳釀，用來慶頌高原騎士起源的奧克尼群島(Orkney)所特有的維京血脈。而北歐文化的影響早在高原騎士開始製作威士忌的數百年前，就已深植在這個島嶼的每一角落。
高原騎士品牌總監Jason Craig表示：「這款17年單一麥芽威士忌，具備高原騎士威士忌中充滿煽動力的特有風格，以柔軟的辛香口感與濃郁的香草緊密交織出平衡且悠長的尾韻，是一款令人難以抗拒的威士忌。
「這款佳釀自然地流露出明亮色澤，酒精濃度為53.9%，全球僅限量發行三萬瓶。」
「酒瓶以特製藍色玻璃打造，反映出閃亮的冰，瓶身經過精心設計，尖銳、多面的輪廓，傳達神話與神奇冰之國那獨特的嚴峻與冰冷意境。酒瓶被一座絕美的山形木製底座悉心收藏，並搭配使用特製的木質軟木塞。」
「標籤上的圓形圖騰，代表創造出世界的生命之環，而在生命之環旁保護這個世界生生不息的是經常出現北歐神話中的─ 龍。這款全新推出的酒款會附上說明書，描繪寒冰巨人如何對抗天神、企圖掌控這世界的故事！」
Ice Edition面世之後，接下來將於2017年推出Fire Edition，兩者皆屬於Valhalla英靈神殿系列的延伸。前代作品描述四位北歐神話的天神故事：阿斯嘉世界(Asgard)的索爾(Thor)、洛基(Loki)、芙蕾雅(Freya)，以及奧丁(Odin)。
高原騎士Ice Edition品飲重點：
色澤：自然鮮明的色澤感；如冰霜鏡面般的明亮
香氣：清新鳳梨的鮮明芳香，搭配熟成芒果獨特香氛由此展開，融入少許的煙燻風味帶出老薑片的辛香。
口感：酒脂豐富而宜人，演繹高原騎士的經典特質，獨特稀有的石楠花蜜香，結合香草般的細緻回甘。
尾韻：豐富飽滿且濃郁的酒脂持續瀰漫著木質的香氣、熱熱的辛香，造就出發亮、和諧、值得細細品嚐的威士忌。
關於高原騎士
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是世界上緯度最高的蘇格蘭威士忌釀酒廠。200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝，以期達到盡善盡美的境界。品牌出產的12、18、21、25、30和40年陳釀單一麥芽威士忌，一直以來都深受鑑賞家和專家的一致好評。高原騎士歷年來的各款佳釀屢穫殊榮，其中高原騎士18年在2009年和2005年《烈酒雜誌》的世界前115名烈酒中，被美國酒評專家保羅帕寇特（Paul Pacult）列為世界最佳烈酒。
2016年，高原騎士Ice-Edition年在「終極烈酒大賽」（Ultimate Spirits Challenge）中榮獲單一麥芽威士忌分類99分的最高推崇，以及分類最佳表現的主席獎。歡迎加入高原騎士台灣臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/HighlandParkTW
造就高原騎士佳釀的五大基石：
透過百年傳承手翻麥技術，使得麥芽得以均勻接觸奧克尼強勁的海風，讓威士忌具有獨特的風味，以及香氣均衡的層次。
富含香氣的泥煤賦予濃郁的花卉般甜味，極其美味誘人。
低溫熟成環境為高原騎士單一麥芽蘇格蘭威士忌增加了滑順的口感。
雪莉橡木桶有助於為高原騎士帶來獨特的豐富性和多層次複雜口感。
酒質的和諧首先確保高原騎士風味與品質的一致性及均衡，接著在4°C的溫度進行過濾(非冷凝過濾)，確保最佳口感。
99/100近乎完美的高分
高原騎士Ice Edition 榮獲終極烈酒大賽(USC)最佳表現主席獎殊榮
甫發表的高原騎士Ice Edition以99分，榮獲USC終極烈酒大賽最佳表現主席獎。
才剛發表的高原騎士(Highland Park)新作Ice Edition，在終極烈酒大賽(USC, Ultimate Spirits Challenge) 的單一麥芽威士忌類別，獲得至高無上的肯定。Ice Edition以99分近乎完美的佳績，風光贏得最佳表現主席獎殊榮，這座獎項只會頒發給同一類別之中，表現最具競爭力的好評產品。
高原騎士品牌總監Jason Craig表示：「我們非常榮幸Ice Edition能得到主席獎的肯定，我們會把這座獎項，小心翼翼地收藏在國際獎座收納櫃。」
「我們威士忌釀酒大師展現出高度勇氣，跳脫高原騎士傳統雪莉桶與芬芳泥煤味的組合框架，推出主要以波本桶來熟成的單一麥芽威士忌。這些獎項聚焦於我們的高品質佳釀、肯定未曾鬆懈的世界烈酒之最，也著實溫暖了我們的維京靈魂。
|
|
|
|
|
|
|