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| 以傳承古法的手工釀製技術所釀製的純米大吟釀酒。結合山田錦米和五百萬石米五味均衡、清爽宜人的口感特色,酒液散發迷人的芬芳! 
 商標“無”的設計理念
 “無”字上紅色 的一撇: 寓意為太陽
 “無”字下藍色的一點: 寓意為造酒用水
 “無”字下白色的三點: 寓意為造酒用米
 “無” 字中間部分: 寓意為造酒作坊
 “無”字背景的相重疊方框:
 表示采用“蓋式製麴”法時所使用的木製製麴盒,寓意為采用傳統手工方式造酒。
 整個“無”字商標: 寓意為代表“八重垣”酒造公司特色的清酒。
 
 精米度︰50%
 適飲溫度︰冷飲5~15℃、常溫
 酒米:山田錦、五百万石
 酸度:1.5
 甜度:★★☆☆☆
 
 得獎記錄:
 2015IWSC銅牌獎
 比利時布魯塞爾國際食品酒類部門連續八年獲得金牌獎
 2010國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)銀牌獎
 2006年IWSC Gold Award & Best In Class Award
 2005全美(美國)日本酒品評會金牌獎
 2007年世界食品品質評鑑金賞
 
 原價格NT$1450;2020/11更新價格 NT$1500
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