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「六根」系列酒款,是齋藤酒造店以純米製造為主題,追求酒米與自家酒母的最佳配合,釀製出多款風味濃醇的清酒。
紅色酒標的「純米吟釀六根紅」,則以艷麗奪人的紅寶石為名,100%使用秋田縣產的酒造好適米「秋田酒小町」釀造。風味甘甜圓潤,酒體厚實,口感豊盈又不失秀麗,在六根系列中被譽為最能表現米種風味的一支。另外還有風味層次變化極為明顯的「純米吟釀 六根 黑」與「純米大吟釀六根翡翠」等酒款,各有獨特口感,皆深受好評。
「純米吟釀六根紅」冰飲、常溫、溫飲皆宜。在入口時可感受到圓潤香氣,風味芳甜,入喉之後,後味帶著微酸,非常適合搭配雞肉、海鮮或豆腐料理。
得獎記錄:
六根系列在日本多次獲得全國鑑評會、東北鑑評會金賞。並在2013年起,年年於IWC國際葡萄酒競賽的日本酒項目獲獎。
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