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「六根」系列酒款,是齋藤酒造店以純米製造為主題,追求酒米與自家酒母的最佳配合,釀製出多款風味濃醇的清酒。
藍色酒標的「純米吟釀六根藍」,以沉穩中透出光芒的藍寶石命名,100%使用青森縣產的酒造好適米「華想」,芳醇的口感帶出清爽的酸味。另外還有風味層次變化極為明顯的「純米吟釀六根黑」與「純米大吟釀六根翡翠」等酒款,各有獨特口感,皆深受好評。
「純米吟釀六根藍」在冰飲時表現最佳,口感纖細醇和,帶有介於乳酸與果酸間的清爽酸味,與纖細的日本料理或沙拉,都能有完美搭配。
得獎記錄:
六根系列在日本多次獲得全國鑑評會、東北鑑評會金賞。並在2013年起,年年於IWC國際葡萄酒競賽的日本酒項目獲獎。其中,「純米吟釀六根藍」在2013年獲得銀賞殊榮。
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