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Fonterutoli距離Castellina in Chianti (Siena)約五公里遠的山坡上，相傳西元998年，羅馬皇帝奧圖三世下令建造此村以供往來於佛羅倫斯和席耶納的旅人休憩，1202和1208年，和平協議達成後，此地已發展成一個全面性的城鎮。擁有豐富釀酒歷史的Mazzei家族於14世紀入主此地，並將釀酒工藝帶進奇揚第。
現今，此酒莊擁有約650公頃葡萄園，區分為Fonterutoli、Siepi、Badiola、Belvedere 和 Caggio幾個不同的莊園，分布在距海平面230~500公尺的山坡上。Fonterutoli的土壤結構中富含石灰岩和砂岩的礦物質，以及高度的含水量，因此當地釀成的葡萄酒也被稱為「礦石之酒」。
酒體均衡優雅，深色莓果與新鮮香料氣息，口感飽滿柔順，易與佐餐，搭配深色醬汁的義大利麵、炭烤、熟成冷肉盤與辣味醬汁的肉類佳餚皆合宜。
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