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法國貝爾堡頂級醇釀紅酒Domaine Pierre Fil 2001, 由Domaine Pierre Fil酒莊精心釀製而成，酒莊老闆Mr. Pierre Fil，亦即釀酒師，為Minervois產區的葡萄酒界重要人物，他畢生致力於釀酒及葡萄樹栽種技術的研究和改進，使得此酒莊成為Minervois產區的品質指標。
酒莊位於Minervois產區東側山腳下，經過長期持續的砂礫沖積沈澱，形成一個完整的坡度斜面，偏地中海型氣候，在此迎風的山坡及砂岩上，成就出完熟且品質佳的葡萄樹。本款紅酒採用至少二十年以上成熟葡萄樹所生產的精選葡萄，全程手工挑選摘採，並於法國桶中陳年1年，溫和的香氣，入口後散發出黑醋栗、皮革及青草香等一連串的香味，酒體飽滿，富含濃重單寧，此款酒擁有極高的陳年潛力，並成為2005年長榮航空商務艙用酒。
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