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黃尾袋鼠 喜若紅葡萄酒色澤呈現深紅並帶著些許的紫色；莓果和香草香氣中，帶有些微巧克力味道的柔美多汁口感，及些許的黑胡椒辛辣感；酒體濃郁且豐富，尾韻中帶有辛香與莓果香味，與柔順的單寧達成完美的結合。
此款葡萄酒使用採收自最高品質葡萄園的葡萄釀造。當葡萄自樹藤上採收下來後，與橡木桶接觸的那時刻表皮便已開始發酵。嚴格控制發酵溫度以確保最高品
質的味道、顏色與單寧的保留。
美食推薦：義大利麵、牛排、或 BBQ 烤肉類等佳餚。
適飲溫度：16 ~ 18℃
Casella家族源自義大利，酒莊創始人Filippo和Maria Casella於1950年移民至澳洲，同時帶著三代流傳的釀酒技術，在1965年於New South Wales的Riverina地區創立酒莊，專門生產高級優質的葡萄酒。
現今執行總裁John Casella在1994年進入家族企業，開始積極擴展他的事業版圖，綜合舊世界的遺產和新世界的技術，加上成功的[yellow tail]品牌及行銷概念，使得Casella Estate很快躍升為澳洲及世界知名大葡萄酒莊。
得獎紀錄：
Bronze – 2013 Los Angeles International Wine Competition
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