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散發清新草本氣息,帶有一絲梨子香氣,口感溫和甘美,酒體適中,尾韻綿長,推薦給想要嘗試燒酒滋味的初入門者。
餐酒搭配建議:適合搭配蔬食、海鮮類等清淡料理。
得獎紀錄
榮獲2016年Monde Selection Silver Award銀質獎
榮獲2016年iTQi風味絕佳獎章 2 星等
飲用方式
大武山燕麥燒酒除了純飲以外還有各種豐富的飲用方式。同一瓶酒也會隨著稀釋程度和溫度高低,呈現不同的風貌,引人入勝。
湯割(Oyuwari)
湯割是日文中的漢字,為加熱水飲用之意。寒冷的冬天,最適合啜飲溫熱的燕麥燒酒,品味芳醇香氣及甘美餘韻。燕麥燒酒與40℃的溫水以6:4的比例調勻。可依個人喜好調整比例。
冰飲(On the Rock)
透明玻璃杯中放入堅硬如石的礦泉水冰塊,倒入清澈的燕麥燒酒形成完美組合。冰塊降低了酒精的刺激口感,更激發了燕麥燒酒的馥郁香氣。
蘇打(Chu-High)
日本以燒酒取代威士忌調製的High ball氣泡調酒,稱為酎High。杯中放入冰塊後倒入燕麥燒酒,倒入5~8倍蘇打水或是氣泡飲料調勻即可。
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