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以大武山水脈富含礦物質的純淨水源,釀出澄澈透明、充滿南台灣熱情的台灣第一支燕麥燒酒。
飽滿的大地田野風味,口感成熟圓潤,酒體厚實富有個性,經高溫蒸餾香氣濃郁。推薦給烈酒飲用者。
餐酒搭配建議:適合搭配燒烤、炸物等重口味料理。
得獎紀錄
榮獲2016年Monde Selection Gold Award金質獎
榮獲2016年iTQi風味絕佳獎章 2 星等
飲用方式
大武山燕麥燒酒除了純飲以外還有各種豐富的飲用方式。同一瓶酒也會隨著稀釋程度和溫度高低,呈現不同的風貌,引人入勝。
湯割(Oyuwari)
湯割是日文中的漢字,為加熱水飲用之意。寒冷的冬天,最適合啜飲溫熱的燕麥燒酒,品味芳醇香氣及甘美餘韻。燕麥燒酒與40℃的溫水以6:4的比例調勻。可依個人喜好調整比例。
冰飲(On the Rock)
透明玻璃杯中放入堅硬如石的礦泉水冰塊,倒入清澈的燕麥燒酒形成完美組合。冰塊降低了酒精的刺激口感,更激發了燕麥燒酒的馥郁香氣。
凍飲
吟露冷凍後飲用香氣更加凝縮,濃稠口感新奇獨特,是炎熱夏天的極致享受!
蘇打(Chu-High)
日本以燒酒取代威士忌調製的High ball氣泡調酒,稱為酎High。杯中放入冰塊後倒入燕麥燒酒,倒入5~8倍蘇打水或是氣泡飲料調勻即可。
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