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凱薩城堡小凱薩葡萄酒開瓶後迎面而來的是托斯卡尼鄉村般的畫面,這裡的土壤擁有豐富的泥灰岩及黏土,白天日曬明朗、晚上涼爽,小凱薩反映出凱薩城堡葡萄園那清新的香氣與和諧的風味。
小凱薩維混釀葡萄酒,60%梅洛、30%桑嬌維賽、10%卡本內蘇維翁
色澤:深沉的寶紅色帶著明顯的石榴紅色
色澤:深沉的寶紅色帶著明顯的石榴石色。
嗅覺:芳香且令人愉悅的迷迭香和森林地面的香氣特色,隨後還有黑覆盆莓水果的風味。烤吐司似的橡木香增加了香氣的深度和辛香料的香氛。
口感:中等酒體,飽滿的深紅色水果香和整體細緻的單寧結構形成了和諧的口感。除了乾櫻桃、黑莓果和李子,香草和烤吐司香氣的點綴更讓人留下深刻的印象。
建議搭配:義大利麵、肉類菜餚、熟食和比薩是非常理想的搭餐料理。
得獎紀錄:
2020年 WSD酒訊雜誌葡萄酒大賞 銀牌
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