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格蘭莫雷以超過百年的堅持與經驗，將正統斯佩賽優質威士忌結合波特酒風味，為經典系列呈現出全新的威士忌風味。
以陳年於上等美國橡木桶的格蘭莫雷經典單一純麥威士忌為主體，於裝瓶前再經過 8 個月於茶色波特酒桶(Tawny Port)的熟成，使酒體更加飽滿圓潤，並且增添豐富的甜美水果、巧克力等風味。
以此款威士忌製作的上等巧克力更是美味。曾贏得英國最佳巧克力店面、最佳巧克力著作以及無數大獎的英國巧克力大師 Paul A. Young 表示 「以威士忌加入巧克力製作並且達到風味的平衡一直不是件容易的事，但格蘭莫雷經典波特威士忌的乾果、麥芽等風味恰好能讓我的松露巧克力展現出最佳風味，這是我的 2015 威士忌首選。」
色澤：蜂蜜的金黃帶點粉紅的葡萄柚色澤。
氣味：先是烘烤、香草及些許橡木香氣，接著是豐富的乾果香及皮革，以及黑巧克力。
口感：辛香料、檸檬、甜美的焦糖、肉桂，及波特桶帶來的葡萄乾及現採的紅莓等風味。
餘韻：悠長、甜潤的辛香及橡木風味，帶著蜂蜜、香草及可可風味結尾。
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