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法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌, 生產齊全的氣泡酒, 酒廠的創始人Marie Ambal安珀夫人年輕時嫁給了一位巴黎的銀行家，在丈夫過世之後，她回到了家鄉Rully，投靠販售布根地葡萄酒為業的哥哥。這時，安珀夫人接觸了香檳釀造法且對其產生了興趣。在1898年，她毅然的決定開始經營自己的酒廠。安珀夫人釀製紅與白以香檳法完成的高品質氣泡酒，因為品質好且價格合理，相當頗受好評，用夏多內品種所釀成的白中白氣泡酒。精選過的特優果實來自法國南部， 散發黃色水果香氣, 如杏桃, 水蜜桃, 口感纖細, 尾韻清新, 是絕佳的開胃酒, 可以搭配乳酪與烤麵包也適合搭配泰式料理。
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