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產地
這款甄萃系列的霞多麗是來自於Pays d’Oc Protected Geographical Indication分級餐酒，我們從多種不同風土中精選了上等的葡萄來保證葡萄酒的品質。奧克地區不同類型的土壤以及地中海氣候可以保證霞多麗能夠完全展現它的潛力，尤其是熱帶水果的香氣。這款葡萄酒優雅細膩的特點源自於葡萄的精挑細選以及釀酒過程中的精心呵護。
釀造
把由於重力因素而自然留出的葡萄汁和壓榨的葡萄汁進行分離，然後是沉降澄清的過程。在沉降澄清之後葡萄汁會在15-17°C之間進行發酵以便更好地提取熱帶水果的香氣。葡萄酒會和酒渣一起陳釀2-3個月的時間，期間會經常用木棒進行攪拌使酒渣處於懸浮狀態。這個過程會賦予葡萄酒更複雜的香氣以及更醇厚的口感。
品鑒筆記
外觀：顏色呈麥稈般的黃色，略帶棕色光澤。
嗅覺：散發出濃鬱複雜的熱帶水果香氣（芒果、鳳梨），並帶有淡淡的熏烤芳香。
口感：入口清新，一款醇厚濃鬱的葡萄酒，回味十分悠長，細膩的香草香氣做為收尾。
建議飲用溫度和陳年潛力
飲用溫度：12-14°C
2-3年內為最佳飲用時間
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