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動人明亮的紅寶石色酒體和迷人莓果香氣，就如熱戀中的羅密歐與茱麗葉般，有著化不開的濃情蜜意。
手工採收葡萄後，採用傳統「 Appassimento 風乾葡萄法」將部份的科維納(Corvina)及梅洛(Merlot)葡萄置於木架上風乾30天，葡萄流失30%水分，含糖量增加，香氣風味更為強烈。和未經風乾的葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵後，在大櫻桃木橡木桶中熟陳3個月，再移至瓶中繼續陳年18個月。
以40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina混釀，紅寶石色酒體，濃郁的櫻桃、李子等紅色莓果香氣，並具有辛香料的氣息。酒體圓潤，單寧如絲綢般柔順，香氣及架構層次豐富，尾韻綿長。適合搭配紅糟肉、三杯雞、起司或紅肉料理。
獲獎紀錄:
2015 Berliner Wein Trophy 金牌獎
2016 Sakura Japan Women's Wine Award 銀牌獎
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